Aktuelle Termine

 

April 2023

 

Whisk(e)yverkostung - mit wechselnden Themen

Wo: bar academy sachsen, Flöha

Zeit: 19:30 Uhr – ca. 22:30 Uhr

Inhalte: Zum Start gibt es ein Mixgetränk mit Whisk(e)y. Im Anschluss werden 6 Whisk(e)ys verkostet und bewertet.Neben Erklärungen und einer Präsentation mit Bild und Ton zur Herkunft,Herstellung und Lagerung des Hochlandnektars erfährt man, was der Schotte unterm Rock trägt und welcher Whisk(e)y der Beste ist. Käse, Brot und Weintrauben sowie Wasser zum Neutralisieren werden bereitgestellt.

Anmeldung: bis 10 Tage vor Beginn, Mindestteilnehmer: 8

Preis: 69,00 €   - Gutscheinversand möglich -

Termin: 01.04.2023
Thema: Tasting 6 ( Islay Teil II -rauchige Whiskys) -

Falls Sie Ihren Gästen, Kunden oder Mitarbeitern im Rahmen einer Veranstaltung, Messe oder Betriebsfeier Cocktails oder einen Hobbymixkurs anbieten wollen, stehen wir Ihnen mit unserer Vermiet- Bar in Flöha oder unseren mobilen Bar auch „auswärts“ gern zur Seite und bitten um Kontaktaufnahme.

- ausgebucht ! -

 

Hobbymixkurs (Teil 1 / Teil 2)

Wo: bar academy sachsen, Flöha

Zeit: Sa, 09:00 – 12:00 Uhr / 12.30 - 15.30 Uhr

Inhalte: Wenn Sie Spaß an gemixten Getränken oder am Mixen mit Gleichgesinnten haben, ist das Ihr Termin. Es werden mit originalen Zutaten leckere Drinks mit und ohne Alkohol geschüttelt und gerührt und Sie bekommen Tipps vom Profi für die nächste Hausparty. Gutscheine zum Verschenken können Sie gern bei uns anfordern.

Anmeldung: bis 10 Tage vor Beginn, Mindestteilnehmer: 6 , mit Teilnahmebestätigung

Preis: 3 h-Kurs 69,00 €;  6 h-Kurs: 130,00 €
Termin: 01.04.2023

 

Whisk(e)yverkostung - mit wechselnden Themen

Wo: bar academy sachsen, Flöha

Zeit: 19:30 Uhr – ca. 22:30 Uhr

Inhalte: Zum Start gibt es ein Mixgetränk mit Whisk(e)y. Im Anschluss werden 6 Whisk(e)ys verkostet und bewertet.Neben Erklärungen und einer Präsentation mit Bild und Ton zur Herkunft,Herstellung und Lagerung des Hochlandnektars erfährt man, was der Schotte unterm Rock trägt und welcher Whisk(e)y der Beste ist. Käse, Brot und Weintrauben sowie Wasser zum Neutralisieren werden bereitgestellt.

Anmeldung: bis 10 Tage vor Beginn, Mindestteilnehmer: 8

Preis: 69,00 €   - Gutscheinversand möglich -

Termin: 14.04.2023
Thema: Tasting 6 ( Islay Teil II -rauchige Whiskys) -

Falls Sie Ihren Gästen, Kunden oder Mitarbeitern im Rahmen einer Veranstaltung, Messe oder Betriebsfeier Cocktails oder einen Hobbymixkurs anbieten wollen, stehen wir Ihnen mit unserer Vermiet- Bar in Flöha oder unseren mobilen Bar auch „auswärts“ gern zur Seite und bitten um Kontaktaufnahme.

 

Tasting - mit wechselnden Themen

Wo: bar academy sachsen, Flöha

Zeit: 19:30 Uhr – ca. 22:30 Uhr

Inhalte: Zum Start gibt es ein Mixgetränk mit Gin. Im Anschluss werden 6 Gin`s verkostet und bewertet. Ergänzend gibt es 4 Gin-Tonic-Varianten oder andere Mixgetränke mit Gin. In einer Präsentation wird die Geschichte, die Herstellung und die Verwendung von Gin erläutert. Käse, Brot und Weintrauben, sowie Wasser zum Neutralisieren werden bereitgestellt!

Anmeldung: bis 10 Tage vor Beginn, Mindestteilnehmer: 8

Preis: 69,00 €   - Gutscheinversand möglich -

Termin: 15.04.2023
Thema: - Gin-Tasting 1 -

Falls Sie Ihren Gästen, Kunden oder Mitarbeitern im Rahmen einer Veranstaltung, Messe oder Betriebsfeier Cocktails oder einen Hobbymixkurs anbieten wollen, stehen wir Ihnen mit unserer Vermiet- Bar in Flöha oder unseren mobilen Bar auch „auswärts“ gern zur Seite und bitten um Kontaktaufnahme.

 

Wochenkurs - Barkeeper Spezial

Wo: bar academy sachsen, Flöha

Inhalte: solides Basiswissen u.a., Mixen klassisch & modern style, Training freies Einschenken und Mixen auf Geschwindigkeit, Warenkunde Spirituosen, Herstellung von ca 200 Mixgetränken, Getränkegruppen und Rezepturen, Grundzüge des Showmixens…

Anmeldung: bis 10 Tage vor Beginn, Mindestteilnehmer: 6, - Maximalteilnehmer 8

Unterrichtszeit: 09:00 – 16:00 Uhr Preis: 469,00 €
Termine:17.04 - 21.04.2023

 

Whisk(e)yverkostung - mit wechselnden Themen

Wo: bar academy sachsen, Flöha

Zeit: 19:30 Uhr – ca. 22:30 Uhr

Inhalte: Zum Start gibt es ein Mixgetränk mit Whisk(e)y. Im Anschluss werden 6 Whisk(e)ys verkostet und bewertet.Neben Erklärungen und einer Präsentation mit Bild und Ton zur Herkunft,Herstellung und Lagerung des Hochlandnektars erfährt man, was der Schotte unterm Rock trägt und welcher Whisk(e)y der Beste ist. Käse, Brot und Weintrauben sowie Wasser zum Neutralisieren werden bereitgestellt.

Anmeldung: bis 10 Tage vor Beginn, Mindestteilnehmer: 8

Preis: 69,00 €   - Gutscheinversand möglich -

Termin:  22.04.2023
Thema: Tasting 2

Falls Sie Ihren Gästen, Kunden oder Mitarbeitern im Rahmen einer Veranstaltung, Messe oder Betriebsfeier Cocktails oder einen Hobbymixkurs anbieten wollen, stehen wir Ihnen mit unserer Vermiet- Bar in Flöha oder unseren mobilen Bar auch „auswärts“ gern zur Seite und bitten um Kontaktaufnahme.

 

Vorbereitungskurs auf die IHK – Prüfung zum Barmixer in 2 Wochen

Wo: bar academy sachsen, Flöha

Zeit:24.04. – 08.05.2023

Prüfung:09.05.2023

Abschluss:IHK – Prüfung

Inhalte: Intensivierung aller Inhalte des Wochenkurses; Getränkekunde vom Wasser bis zum Whisk(e)y und vom Deutschen Wein über Bier bis zum Champagner;
Getränkegruppen; Alkoholberechnung; Barkarte; Bartypen; Psychologie an der Bar; Zigarrenseminar; Showmixkurs; Produktinformation & Tastings; usw.

Geführte Exkursionen: - Meissener Spezialitätenbrennerei -Weingut Schloss Proschwitz - evtl. Kelterei / Brauerei

Für den angebotenen Kurs kann auch ein Bildungsgutschein des Europäischen Sozialfonds und des Bundesministeriums für Bildung und Forschung beantragt und eingelöst werden.

Anmeldung:  2 Wochen vor Beginn
(Unterricht:Mo. - Fr. von 08.00 – 15.00 Uhr)
Preis: 995,00  € pro Person; + 330,00 € Prüfungsgebühr

Nähere Auskünfte, auch zu den Zulassungsvorraussetzungen, gern persönlich!